Die Grande Cuvée von Louis de Grenelle wurde nach der traditionellen Methode vinifiziert, genausso wie in der Champagne (zweite Gärung in der Flasche). Der Wein zeigt eine intensive und komplexe Nase mit Aromen von Pfirsich, Quitte, Nüssen, Mandeln und Akazienhonig. Der Gaumen zeigt eine reiche Aromatik von Brioche und getrockneten Früchten. Äusserst harmonisch!
Chenin blanc, Chardonnay.
Food Pairing
Die Grande Cuvée ist ein hervorragender Apéro-Wein, passt aber auch super zu Foie Gras, Fisch, Desserts oder Sorbet.
