Rezept für 4 Personen Zeitaufwand: 60 Minuten inkl. Vorbereitung Zutaten 1 Kuchenteig, ausgewallt 200 g Speckwürfeli 3 grosse Eier 4 dl Crème fraîche 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer Muskatnuss Zubereitung 1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. 2. Den Kuchenteig in einer entsprechenden Form auslegen und mit einer Gabel grosszügig einstechen. 3. Das Olivenöl in […]
Quiche lorraine Mehr erfahren »
Rezept für 4 Personen Zeitaufwand: 60 Minuten inkl. Vorbereitung Zutaten ZUTATEN MARINADE 1 EL Olivenöl 1 EL Sojasauce 1 EL Sojasauce süss 1 Zehe Knoblauch, gepresst Pfeffer aus der Mühle ZUTATEN ROTWEINREDUKTION 7.5 dl Rotwein trocken 3 dl Bratensauce 1 EL Tomatenpüree 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel 4 Zehen Knoblauch, ungeschält 2 Karotten 1 Lorbeerblatt
Zebrafilet mit Rotweinreduktion und Püree Trilogie Mehr erfahren »
Rezept für 4 Personen Zeitaufwand: 30 Minuten inkl. Vorbereitung Zutaten 20g Butter 2 Knoblauchzehen 200g Flusskrebsschwänze in Lake 250ml Vollrahm 1 Bund frischer Dill Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung 1. Die Flusskrebsschwänze zusammen mit der Lake in einem Topf auf kleiner Stufe zugedeckt langsam erhitzen. Auf keinen Fall zum Kochen bringen, da die
Flusskrebsschwänze mit Dillrahmsauce Mehr erfahren »
