Komplex, umfassend und mit Tiefgang in der Nase, mit Aromen von dunklen Früchten, kombiniert mit Gewürzen, mediterranen Kräutern, Tabak, Kaffee und anderen Noten vom Ausbau in nobler Eiche.
Strukturiert und rund im Gaumen, mit einer perfekten Säure, die ein tiefes Gefühl der Frische und Balance verleiht. Weich, samtig und frisch im Geschmack.
Langer, kraftvoller Abgang, äusserst angenehm!
100% Tempranillo
Food Pairing
Grilliertes und gebratenes Fleisch höchster Qualität, wie iberisches Schwein, Angus Rind, Wagyu Rind und Milchlamm.
Trüffelpasta und Reis, traditionelle Fleischeintöpfe.
Oder nach dem Hauptgang zu mittelreifem Schafskäse oder einem Schokoladendessert.
